O Bolo de Limão é perfeito para o Café da tarde. É uma sobremesa de rápido preparo.
Ingredientes
- 1 Mistura para Bolo Baunilha Enjoy.
- 3 Ovos.
- 150 ml de Leite.
- 50g de Margarina.
- 1 caixa de Gelatina Limão Enjoy 25g.
Ingredientes da Cobertura
- 1 Lata de Leite Condensado.
- Raspas de Limão.
- Suco de 2 Limões.
Modo de Preparo do Bolo
- Prepare o bolo conforme diz na embalagem da Mistura para Bolo Baunilha Tecnutri , adicione junto na batedeira a caixa de Gelatina Limão Enjoy.
- Unte e enfarinhe uma assadeira.
- Coloque a massa na assadeira e leve ao forno pré aquecido por 35 a 40 minutos a 180°.
Modo de Preparo da Cobertura
- Coloque em uma travessa o Leite Condensado, o suco do Limão e um pouco das Raspas da Casca.
- Misture sem levar no fogo, até engrossar.
- Espere o bolo esfriar e cubra com a cobertura.
- Decore com as Raspas do Limão.
Tempo de Preparo
- Aproximadamente 45 minutos.
Rendimento
- 15 porções.
