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Receitas

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Nhoque com Purê de Batatas

11/09/2017

Um prato diferenciado, de rápido e fácil preparo, que deixa qualquer um com água na boca!



 



Ingredientes





  • 200g de Purê de Batatas Tecnutri




  • 400 ml Água




  • 1 colher de sopa de sal




  • 1 Ovo




  • 200g Farinha de trigo





Modo de Preparo 




  • Prepare o Purê de Batatas Tecnutri com a água e deixe esfriar um pouco. Adicione o ovo e misture.

  • Junte a farinha e misture bem

  • Passe farinha nas mãos para que não grude.

  • Enfarinhe a mesa enrole e corte de acordo com o tamanho desejado.

  • Deixe secar um pouco numa bandeja forrada com farinha

  • Coloque aos poucos para cozinhar em uma panela com água fervendo

  • A medida que subirem, retire-os com uma escumadeira e mergulhe rapidamente em água fria.



Tempo de Preparo




  • Aproximadamente 30 minutos.



Rendimento




  • 12 porções de 100g.