Mingau - 1 kg
Peso
1 kg
Rendimento Aproximado
42 porções de 120 g
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- Coloque 1 kg do produto em 2 litros de água fria e misturar bem;
- Acrescentar mais 2 litros de água quente e deixe até ferver;
- Em seguida, cozinhe em fogo brando por 2 minutos, mexendo sempre.
- Padronização de cor e sabor.
- Padronização de custos;
- Fácil preparo, basta adicionar água;
- Base para outras receitas (pode ser enriquecido com farinhas ou frutas).
- Sabores: Aveia com Coco, Aveia com Banana, Farinha Lactea, Milho verde com Coco, Chocolate, Tapioca com Coco
