Canjica com Coco - 1 kg

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Canjica com Coco - 1 kg

Aplicação

Sobremesa



Modo de Preparo

  • Despeje o conteúdo do pacote (1 kg) numa panela e acrescente 2 litros de água fria, misturando bem.
  • Deixe em repouso por cerca de 1 hora (a panela deverá permanecer tampada e a água usada não poderá ser descartada) e acrescente mais 1 litro de água quente e leve ao fogo, mexendo sempre até a fervura.
  • Baixe o fogo, cozinhe por 20 a 25 minutos, coloque em formas e leve à geladeira por cerca de 3 horas



Peso

1 kg



Rendimento Aproximado

41 porções de 120 g

Vantagens

  • Padronizado de cor e sabor
  • Padronização de custos;
  • Fácil preparo, basta adicionar água;
  • Base para outras receitas (pode ser enriquecido com coco ralado, leite condensado, especiarias e castanhas.

Receitas sugeridas

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