Bolo de Coco com Recheio Cremoso

Cozinhar

Modo de Preparo do Bolo

• Misture o conteúdo do pacote com o leite, a margarina e os ovos.


• Bata na batedeira em velocidade alta por 4 minutos ou na mão por 6 minutos.


• Despeje a massa em forma untada e levar ao fogo a 180 graus por 25 a 30 minutos, dependendo do tamanho da forma.

Modo de Preparo Cobertura

• Em uma panela acrescente o leite condensado, o leite e o creme de leite.


• Leve ao fogo e mexa até engrossar.


• Desligue o fogo e espere amornar (aproximadamente 20 minutos).


• Quando estiver morno, acrescente o coco ralado e mexa bem.


• Corte o bolo ao meio e coloque o recheio.


• Adicione o creme na cobertura do bolo e finalize com o coco ralado.